（布城11日讯）卫生部长拿督斯里祖基菲里阿末指出，内阁于6月12日同意马来西亚加入亚太食品监管机构峰会（APFRAS），以加强我国在区域食品安全治理数码转型的作用。  

他表示，加入APFRAS将进一步加强我国在区域层面，作为“智能把关者”的角色。 

“马来西亚将引领食安治理数码转型、管控可生物降解包装材料的使用，并协调新食品创新相关的法律框架。” 

他今日在2026年食品安全大会开幕礼暨APFRAS成员签署仪式上，发表上述谈话。 

祖基菲里提到，此举对于应对我国食品进口供应显著增加至关重要，过去10年我国进口粮食增加85%，从2013年的426亿令吉增至2023年的789亿令吉。 

“这意味着，如今国人食用的大部分食品都经过漫长、复杂且跨越多个国家边境的全球供应链。” 

他说，世界卫生组织（WHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，全球每10人中就有1人每年因食用受污染食品而患病。 

“我们今天面对的挑战，已不再只是普通细菌性食物中毒，还包括新型化学物质、微塑料及气候变化带来的影响。” 

为应对复杂的全球供应链挑战，他说，卫生部目前积极探索人工智能（AI）及预测分析等现代科技的应用。 

他说，这项措施旨在提高我国各入境处食品安全监督及管控效率，使相关工作更迅速及准确。 

今日为期两天的食品安全大会，汇聚超过300名来自业界、政府机构、非政府组织及高等学府的参与者。