（吉隆坡9日讯）为确保国家粮食安全及农粮产业持续保持竞争力，农业领域已不能再单纯依赖传统的耕作方式。
在当前全球正面对气候变化、农业生产及粮食供应安全面临威胁的背景下，我国有必要进一步加强科研、创新及现代农业技术的应用，以推动农业转型升级。
有鉴于此，雪兰莪州政府旗下机构，即雪州农业发展机构（PKPS）旗下的农业卓越中心（ACE），将持续强化其作为农业研发与商业化中心的角色。
ACE设于PKPS位于瓜拉雪兰莪八丁燕带（Bestari Jaya）的农业旅游中心——雪州水果谷（Selangor Fruit Valley），不仅致力推动农业创新，也确保研究成果能转化为实际解决方案，促进雪州农业科技发展。
从实验室走向农场
谈及ACE的角色时，雪州农业发展机构总执行长莫哈末凯里指出，ACE秉持“从实验室走向农场”（Lab to Farm）的理念，目前已将研究范围扩大至多个具有策略意义的领域，期望为雪州农业发展带来更大影响。
他说，其中一项重点项目是研发横向流动免疫分析检测仪（LFIAD），这项快速诊断技术有望彻底改变农作物病害检测方式。
LFIAD是一款采用纳米技术研发的便携式植物病害检测工具，可快速检测植物是否感染病毒、细菌或真菌等病原体。
他接受《马新社》访问时表示，该系统可直接分析从农场采集的植物样本，例如叶片，且无需送往实验室检测，即可快速完成初步诊断。
“这有助于及早采取防治措施，在病害扩散至其他农作物前进行控制，减少农民蒙受更大损失。”
他说，ACE也积极推动高价值经济作物的发展，包括香草（Vanilla）及红毛榴莲（Soursop），这两类作物均具备庞大的国内及出口市场潜力。
仍以培育优质香蕉为主
不过，自2017年成立以来，ACE目前仍以生产香蕉组织培养苗为主要业务，尤其是Cavendish香蕉，每月可培育约2万株优质香蕉种苗。
ACE同时采用自行研发的生物反应器（Bioreactor）系统，进行体外组织培养（in vitro），进一步提升种苗生产效率，确保高品质种苗稳定供应。
他说，这项技术不仅可提升农民生产力及收入，也确保市场能持续获得优质Cavendish香蕉供应。
“通过这项计划，在雪州拥有土地的农民将获得雪州水果谷培育的优质香蕉种苗。除了提供种苗外，PKPS技术人员也会给予技术指导及定期监督，确保农民按照建议的农业管理方式，进行种植。”
“种植期间，农民须定期向项目负责人提交作物生长照片及报告，同时，PKPS技术团队也会定期前往农场巡查，监督作物健康状况、提供技术咨询，并协助解决农民面对的问题。”
他说，这项计划最大的特色在于实行“回购机制”，即PKPS将向参与计划的农民回购收成。
他提及，这项安排不仅可降低农民面对的销售风险，也让他们更有信心扩大种植规模。
“回购后的香蕉将运送至PKPS加工设施，进行清洗、分级及催熟处理，再供应给市场，只有符合A级标准的香蕉，才会销售至各大超市及连锁便利店。”
“至于B级和C级香蕉也不会被浪费，而是出售给食品加工企业，作为制作蛋糕、甜点及香蕉加工产品等下游产品的原料，这不仅可提高农产品价值，也有助减少粮食浪费。”
采综合措施稳定香蕉供应
除了Cavendish香蕉外，ACE实验室也培育Berangan、Nangka、Tanduk及Abu等多个香蕉品种的树苗，以满足州内农业及市场需求，每株组织培养苗售价最低仅2令吉50仙，是目前市场上价格最具竞争力的组织培养种苗之一。
莫哈末凯里表示，不同地区及不同季节，对香蕉品种的需求各异。
他说，在雪州，Cavendish香蕉因获得超市及连锁便利店持续采购，市场潜力巨大；而Tanduk香蕉则在佳节期间需求旺盛，主要用于制作香蕉脆片。
“为了进一步强化我国种植材料供应，我们也提供香蕉种苗配送服务，覆盖全马，包括沙巴及砂拉越，让更多种植业者能够取得优质种苗。”
“这项综合措施预计将进一步壮大我国香蕉产业，并确保国内市场获得稳定供应。”
培育现代农业人才
另一方面，莫哈末凯里强调，ACE不仅专注于农业科技研发，同时也是现代农业人才培训中心，致力培养更多农业专业人才。
“ACE持续推出多项计划，提升年轻人、农民及农业从业者的知识与技能，让他们更有能力掌握及应用现代农业科技。”
他说，ACE展开多项人才发展计划，包括技术培训、工作坊、产业实习、农业孵化计划，以及与高等学府及产业界，建立策略合作关系。
“这些努力旨在培育更多掌握现代农业技术的专业人才，推动我国农粮产业持续转型。”
他说，人才发展是推动农业科技成果真正落地应用的重要关键。
此外，ACE也将继续发挥知识共享及技术转移平台的作用，加快农业创新成果在产业界的应用。
“为此，我们将持续加强农业科技研发及商业化（R&D&C）工作，把它作为提升我国农粮产业生产力的长期战略。”
“这项承诺不仅旨在通过更高效、更永续的农业科技赋能农民，也希望持续强化我国粮食供应安全，满足未来世代的发展需求。”
