（芙蓉4日讯）一家被指清洗剩余食物后再烹煮，以重新售卖的食肆，遭森美兰卫生部勒令关闭14天。

森州卫生局今日发文告指出，当局援引1983年食品法令第11条文，下令查封有关场所，同时也根据2009年食品卫生条例，向业者发出罚单。

“执法人员将在关闭令生效后的第三天进行复检，以确认相关改善措施是否已落实。”

当局严正看待食品卫生与安全问题，并强调公众，尤其是业主、业者及食品从业人员，有责任确保食品安全受到妥善保障。

“忽视食品卫生与安全，可能导致食物中毒事件发生。森州卫生局将持续关注任何可能威胁消费者安全的情况。”

森州卫生局也劝告民众在选择餐饮场所时，应秉持“观察与选择”的原则，并善用“看、闻、尝”的方式作为最简易的自我防范措施，以降低食物中毒的风险。

相关事件本周二起在社交媒体上引发热议，一名网民上载视频及照片，显示一名店员疑正在清洗店家收集的剩余鸡肉和肉类，准备于隔日再次使用。