（莎阿南16日讯）乌鲁雪兰莪市议会（MPHS）日前突击检查多家食肆，揭发其中两家食肆环境卫生极为恶劣，包括厨房出现老鼠和蟑螂，下令有关食肆马上暂停营业14天，同时发出19张罚单给业者。

乌雪市议会今日通过官方脸书发文指出，该项行动由市议会固体废物管理与公共清洁组主导，共有18名执法人员参与。被查封的两家食肆，分别位于直立路（Jalan Telipot）及瑟罗嘉路（Jalan Seroja）。

市议会表示，执法人员在行动中重点检查业者是否遵守卫生标准、食品安全规定及执照条例，结果发现业者犯下多项严重违规行为，包括无执照营业、现场发现鼠粪及蟑螂、食品处理人员未接种疫苗及未参加指定培训课程，以及冷藏设备未设温度管控。

此外，当局也发现有关食肆整体环境恶劣，问题包括烹饪设备及厕所肮脏、厨房地面湿滑积水、隔油设施维护不当，导致污水流入公共沟渠，甚至存在交叉污染风险的操作行为。

鉴于违规情况严重，市议会当场依法开出19张罚单给违规业者，并勒令食肆关闭14天至本月22日。业者须完成全面清洁及改善措施，并通过后续检查，方可获准重新营业。

与此同时，执法人员在行动中也对付使用保丽龙容器的违规业者，以配合雪兰莪州政府全面禁用保丽龙的政策。

市议会强调，将持续且一致地展开执法行动，确保禁用保丽龙政策获得严格落实。

“使用保丽龙不仅危害公共健康，也对环境造成负面影响。任何违规行为都将依法处罚，以发挥教育及防止业者重犯的作用。”