【吃喝玩乐在雪州】走读加影:品味老街故事,寻觅地道美食

2025-10-08, 晚上 6:00
【吃喝玩乐在雪州】走读加影:品味老街故事,寻觅地道美食
【吃喝玩乐在雪州】走读加影:品味老街故事,寻觅地道美食
【吃喝玩乐在雪州】走读加影:品味老街故事,寻觅地道美食
【吃喝玩乐在雪州】走读加影:品味老街故事,寻觅地道美食
【吃喝玩乐在雪州】走读加影:品味老街故事,寻觅地道美食

加影(Kajang),这座雪兰莪的小城,融合了传统与现代的独特韵味。老街店屋与庙宇钟声,诉说着百年历史;街头的沙爹香气与茶室的喧哗,则承载着一代又一代人的味觉记忆。这里既有壁画与文物馆点缀的文化底蕴,也有湖畔公园与咖啡馆带来的惬意时光。走进加影,像是翻开一本细腻的故事集,页页都写满温情与烟火气。

加影早年因锡矿而崛起,城内的锡米山(Sungai Chua)更因丰富矿藏而得名。进入1990年代,当地居民逐渐转向橡胶业,但老街至今仍留存着昔日的风貌与人情温度。

从锡米山早市巴刹开始,到加影老城的街头巷尾,旅人可以探访百年庙宇师爷宫,再走入乌鲁冷岳社区文物馆,细细感受社区的历史变迁。

当午后时光缓缓流淌,不妨到湖畔歇脚,走进融合庙宇文化氛围的“37度寺庙咖啡”。一碟有“族谱”的沙爹,一碗滚烫的辣汤,或是传统客家糕点,都是属于加影的独特滋味。

加影,不仅是一座能“吃”的城市,更是一座能“走读”的城市,让人慢慢品味它的故事。

吃喝:
锡米山早市巴刹:
拥有超过10档熟食的锡米山早市巴刹,是锡米山新村村民、关东村居民及周边社区每天必到的聚脚地。别错过当地人最爱的肉干面包,在浓厚人情味与烟火气息中感受巴刹的热闹氛围。

📍Jalan Seroja, Taman Cempaka, 43000 Kajang, Selangor.

锡米山早市巴刹熟食档是当地居民经常享用早餐和聊天的地点。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

2828茶室湛记鸡饭
创立于1954年,档口如今坐落于关东村的 2828茶室,已传承至第三代。其独特之处在于以蒸饭代替白饭,再淋上浓郁特制卤汁,搭配猪脚或烧腊,风味独特。

📍锡米山早市巴刹隔壁 (周一休息)

2828茶室湛记鸡饭1954年开业至今,只有这一家。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

加影沙爹
位于 Medan Satay Kajang 的 Haji Rono 第二档沙爹,历史悠久,已传承至第四代。传统手法是将肉串夹带皮脂,在炭火烧烤时,脂肪融入肉质,使口感香滑,深受各族食客喜爱。

📍Medan Satay Kajang, Jalan Stadium, Bandar Kajang, 43000 Kajang, Selangor.

位于 Medan Satay Kajang 的 Haji Rono 第二档沙爹,是当地居民的首选沙爹档。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

传统客家茶粿
继承母亲手艺的白素妹,制作茶粿已有50年历史,在加影各地夜市摆档。她坚持纯手工制作、用料十足,是加影少见的老味道。想品尝,可以电话订购:0126666895。

客家茶粿全由白素妹亲手制作。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

锡米山37度寺庙咖啡馆
甫在今年8月开业的这间咖啡馆,将寺庙文化与现代元素巧妙结合,环境清幽。这里提供多样饮品与下午茶点,是与朋友小聚、放松心情的好去处

📍687, Jalan 26, Kampung Baru Sungai Chua, 43000 Kajang, Selangor.

锡米山37度寺庙咖啡馆,结合寺庙文化与咖啡馆一身,是休闲好去处。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

锡米山萧家辣汤
自1995年开业以来,老板萧国桂不断改良祖传秘方,赋予辣汤更浓厚的香辣口感。每一碗都是真材实料、火候十足,深受食客喜爱。除了招牌辣汤,另一道必试佳肴是 火爆鸡,同样风味十足。

📍 274, Jalan Berjaya 9, Taman Berjaya, 43000 Kajang, Selangor (周一休息)

锡米山萧家辣汤老板萧国桂亲自在厨房烹煮辣汤。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

玩乐:

乌鲁冷岳社区文物馆
成立于2000年,是全马首座由社区自发创办的民办文物馆。这里不仅记录了加影的发展历程,也珍藏了当地居民的日常用品与生活轨迹。若想细细品味加影乃至乌鲁冷岳的历史与人文,这里绝对不容错过。

📍44, Jalan Mendaling, Bandar Kajang, 43000 Kajang, Selangor.( 开放:周末 10am-4pm)

乌鲁冷岳社区文物馆珍藏加影居民的日常用品与生活轨迹。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

加影老街和壁画
漫步在加影老街,仿佛走进一部活的历史书。这里保留了百年店屋与南洋风格的骑楼,木窗、旧铁门依然诉说着昔日繁华。除了传统药行、杂货店与茶室,还能发现墙上的彩绘壁画,将历史人物、传统行业与在地故事跃然呈现,让老街多了一份艺术气息,也成了游客打卡的亮点。

加影壁画除了绘制栩栩如生的图画,也包括沙爹历史。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)
加影的广生和饼店经过岁月的洗礼,依然屹立不倒。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

百年老庙师爷宫
坐落于加影市中心的师爷宫已有129年历史,是加影最古老的神庙。1870年,香火自嘉坑千古庙迎来加影流古镇(Reko),至1892年迁至现址,延续至今。庙中仍保留不少历史装置,包括锡制烛台,都是值得打卡的文化遗产。

📍24, Jalan Mendaling, Bandar Kajang, 43000 Kajang, Selangor.

加影市中心的师爷宫已有百年历史,吸引多名信徒前来膜拜。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

净妙佛教协会
位于锡米山新村,始建于1898年,供奉弥勒菩萨。1974年获得政府拨地,兴建佛爷庙;1978年起,佛教教育逐步融入寺庙活动,并推动庙宇扩建。如今,这里不仅是宗教场所,也成为游客打卡及俯瞰加影市区的好去处。

📍257, Jalan 9, Kampung Sungai Chua, 43000 Kajang, Selangor.

锡米山新村的净妙佛教协会在新村中央,是俯瞰加影风景和拍照的好去处。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

锡米山湖畔公园
锡米山因盛产锡矿而得名。随着锡矿业没落,加影市议会(MPKj)将当地一座废矿湖改造为湖畔休闲公园,并陆续增设适合拍照打卡的景点,如彩虹之匣与锡湖天梯。如今,这里已成为市民与游客的热门休闲地。

📍Taman Rekreasi Sungai Chua

加影市议会将锡米山的废矿湖,打造城休闲公园。(摄影:AHMAD ZAKKI JILAN/MEDIA SELANGOR)

关于我们

Media Selangor Sdn Bhd 是雪兰莪州务大臣机构(MBI)的子公司,作为州政府的媒体机构发挥作用。除了 Selangorkini 门户网站和 SelangorTV 之外,该公司还出版中文、淡米尔文和英文的门户网站和报纸。