（莎阿南15日讯）粮食价格起落牵动民生大计，雪兰莪州政府再走在全国前列，设立全马首个粮食仓库，以调控市场供需、稳定物价和对抗通货膨胀，全力筑牢国家粮食安全防线。

耗资1000万令吉打造的“雪州粮食仓库”（GMS），不仅作为应对粮食价格波动的前线基地，也是一项前瞻性战略部署，旨在确保州内粮食供应充足、价格合理，减轻人民生活成本压力。

尽管这一措施在短期内有助于稳定物价，但多位经济与国际关系学者指出，若要实现长期粮食安全，还需推动本地农业转型，提升产能，并建立更具韧性与永续性的供应体系。

国际关系分析员沙米鲁奥曼接受《当今雪州》访问时指出，若州政府能积极推动农地再利用、发展垂直农业等现代化技术，不仅可减少对进口的依赖，也将增强粮食系统应对危机的能力。

他指出，储备与定期轮换库存是关键策略，可在价格飙升时由政府适时介入市场，将储粮投入供应体系，以抑制通胀过热。

“例如，雪州通过益山慈悯市集和益山超市销售的商品价格，普遍比市价低15%至20%，有效减轻低收入家庭的生活压力。”

他强调，雪州粮食仓库在供应链中断、全球粮食价格震荡或货币波动的情况下，能为消费者提供保障，避免被动承受物价剧烈波动。

沙米鲁奥曼指出，设立粮食仓库的最终目标，是夯实本地粮食安全基础，同时具备推动长期农业发展的潜力，未来甚至可望扩大出口、开拓区域市场。

“具备稳定供应链后，本地生产商将更有信心扩大产量，并进军食品加工及出口领域。随着产能提升，盈余产品可供应邻近市场，吸引外国买家，减少我国对进口食品的依赖。”

他指出，若雪州粮仓模式成功实施，其他州属亦可参考效仿，有助提升马来西亚整体的粮食自给率、降低进口成本，并带动本地食品工业增长。

[caption id="attachment_636536" align="aligncenter" width="500"] 雪州粮仓储备共达5000吨白米及1000吨冷冻牛肉，确保粮食供应稳定。（摄影：Remy Arifin / Media Selangor）[/caption]

 储存充足白米与肉类应急

雪兰莪是全国首个设立粮食仓库的州属，目标是在突发状况或供应中断时，保障州内食品供应稳定无虞。

雪州州务大臣拿督斯里阿米鲁丁于2025年3月22日为“雪州粮食仓库”主持推介礼时表示，该粮仓由雪州农业发展机构（PKPS）管理，并借助东南物流公司（Tiong Nam）位于巴生港口的储存设施，现阶段可储存5000吨白米与1000吨冷冻肉类。

马来西亚理科与工艺大学（UiTM）经济学教授巴祖亚依指出，通货膨胀是一个长期存在的挑战，而影响价格的根本因素仍是“供需关系”。

“基本的经济学原理显示，当需求高于供应时，价格自然上升。因而我们必须确保供应量大于市场需求，通过稳定的产出与政府建立的粮食库存体系，作为价格管控的缓冲机制。”

他解释，这种策略不仅能稳定价格，也能阻止民众因恐慌而抢购囤货。

“当人们看到货架上的米与肉类持续供应，自然不会制造恐慌性购买。”

[caption id="attachment_636537" align="aligncenter" width="500"] 由雪州农业发展机构管理的粮仓，设于东南物流公司在巴生港口的仓储设施内。（摄影：Remy Arifin / Media Selangor）[/caption]

长远策略应涵盖农业发展

巴祖亚依表示，粮仓固然在稳定市场方面扮演重要角色，特别在紧急时刻能快速调配资源。但若要进一步造福民生，政府还需从根本出发，制定更长远的农业政策。

“若目标是维持物价低稳，关键不仅是储备，更在于维持稳定供给，制造‘供过于求’的局面，以价格调节机制来平衡市场。”

沙米鲁奥曼亦认同此观点，指出稳定食品价格除了要确保供应链顺畅，更需要配合战略性的市场干预。

“政府支持的价格机制能有效缓解通胀压力，同时鼓励零售业者维持合理价格，避免恶性竞争或哄抬物价。”

他指出，雪州粮仓系统可抑制囤积行为与价格投机，强化市场信心与食品可负担性。然而，要维持该机制的成效，关键在于库存管理效率、采购成本控制，以及对市场变化的快速响应能力。

[caption id="attachment_636538" align="aligncenter" width="500"] 雪州益山慈悯市集贩售的平价粮食与日用品深受各族民众欢迎。（摄影：Remy Arifin / Media Selangor）[/caption]

借鉴外国经验  打造合适本地模式

沙米鲁奥曼表示，尽管雪州粮仓的规模不及印度或巴西的大型粮食安全机制，但其战略思维与国际经验可谓异曲同工，具备可行性与可复制性。

他指出，印度的公共粮食分配系统主要通过政府粮仓储存粮食，并向低收入群体提供补贴食品。然而，该系统常因行政效率低落与分配漏洞而饱受诟病。

“相比之下，雪州采用‘先入先出’（FIFO）的库存管理系统，有助于提高管理效率，降低损耗与成本。”

巴西方面，其食品采购计划则通过政府介入稳定物价，扶持小农户，间接强化本地农业基础，与雪州目前透过价格干预稳定民生物价的策略不谋而合。

“虽然两国的粮食系统规模更大、覆盖更广，但雪州模式因由地方政府主导，干预更具针对性；若未来扩展有成，亦具备向其他州属推广的潜力。”

他强调，粮仓采用的“先入先出”制度不仅保障食品新鲜与安全，更有效减少浪费。因为优先分发旧库存，确保食材在有效期限内进入市场，降低囤积与过期风险。

根据雪州农业发展机构（PKPS）总执行长拿督莫哈末凯里于3月25日的说明，粮仓的库存将定期更新，并透过益山慈悯市集及益山超市进行促销，以确保粮食稳定供应，减轻低收入群体的生活负担。

“这种做法能使粮仓的库存系统保持动态循环，既避免资源闲置，又能持续为民众提供平价粮食。”

巴祖亚依与沙米鲁奥曼皆认为，粮仓不仅在供应层面发挥作用，更有望带动相关产业链的发展，创造大量就业机会。

“任何经济活动，包括建立与营运粮食仓库，都需要各类人力资源，从仓储人员、物流、采购、到系统管理，都会带动就业。”

沙米鲁奥曼指出，雪州粮仓的营运涵盖多个领域，包括冷链物流、数码追踪、食品安全管控等，可为技术与半技术领域提供岗位，进一步促进州内经济增长。