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雪州新村好品多 新年送礼大方

2025-01-27, 凌晨 4:00
雪州新村好品多 新年送礼大方
雪州新村好品多 新年送礼大方
雪州新村好品多 新年送礼大方
雪州新村好品多 新年送礼大方
雪州新村好品多 新年送礼大方

整理:蔡琦淮

(莎阿南27日讯)农历新年与亲友互想送礼,是华人的传统美德,表达敬意与感恩。

今年您准备送什么礼品给亲友呢?其实在雪兰莪州的新村,有许多合适送礼的产品,而且都是日常生活中的食品,无论是在家自用或是送人,都非常有心意。

雪兰莪州政府在2021年新冠肺炎疫情袭击全球及行动管制令限制的困局下,特推出雪州新村好品大赛(Baik Selangor),以刺激新村经济,同时让更多人品尝到新村好品的温度。

如今,连续举办两届的雪州新村好品,共生产了72个好品认证,当中有传统美食、新创食品等,都是新村卧虎藏龙的产品。

 

[caption id="attachment_623147" align="alignleft" width="300"] 源自仁嘉隆新村的“承记”贡糖是传承了41年的老字号,是当地人的集体回忆,如今成为不少外地游子的返乡伴手礼。(图/承记脸书)[/caption]

1. 贡糖

贡糖的口感入口即化,甜而不腻,是不少人的“儿时味道”。

仁嘉隆新春的承记贡糖是当地有名的土产,是赠送亲朋好友的最佳伴手礼之一。

2. 木薯片

丹绒士拔非常出名木薯片,“Oh My木薯片”产自丹绒士拔新村。

木薯片“咔滋滋咔” 的脆香口感,让人回想起与亲人共聚的欢乐时光,尤其是节日大家围坐一起,闲话家常时的时刻。

 

[caption id="attachment_623145" align="alignright" width="300"] “叁巴虾米酥”将甜、咸、辣的味道集合在一起,恰到好处的独特滋味,让味蕾有新一番体验。(图/Kiki Baking & Handmade脸书)[/caption]

3. 特制酱料

新年大餐少不了特制酱料配搭,尤其是马来西亚人爱吃辣,雪州好品就有不少辣椒酱料,适合新年送礼,让收礼人的饭餐多一首佐料共享。

例如胡须港暖暖叁巴虾米酥、香蒜香辣椒酱、五条港虾米辣酱、海螺牌辣椒鱼干等等,都是雪州有名的辣制好品。

 

 

[caption id="attachment_623149" align="alignleft" width="300"] Eggteen手工鸡蛋糕也是源自仁嘉隆新村的“老字号”,承载着当地一名母亲累计长达16年的手艺。(图/Eggteen脸书)[/caption]

4. 手工鸡蛋糕

鸡蛋糕是许多人的儿时点心,当年物质匮乏,没有西式咖啡或是精制小鸡糕,许多主妇都会做的鸡蛋糕,成了日常点心,用以作为早餐或是配咖啡鸟吃。

仁嘉隆新村的“老字号”Eggteen手工鸡蛋糕,承载着当地一名母亲累计长达16年的手艺,随着时代演变,如今有多种口味。

 

 

[caption id="attachment_623148" align="alignleft" width="300"] “老吴”是瓜拉雪兰莪拥有超过20年经验的老字号手工虾饼。(图/老吴瓜雪虾饼脸书)[/caption]

5. 老吴瓜雪虾饼

瓜拉雪兰莪沿海地区盛产海产,而虾饼也是当地的特色土产。

虾饼是过年少不了的零食之一,已有20年历史的“老吴“除了卖虾饼,也出售西刀鱼饼、双色番薯饼、黑鱼饼、金瓜饼、豆饼、紫薯饼和黄薯饼。

 

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