（莎阿南4日讯）以上世纪20年代至60年代，马新著名歌影艺人萨洛玛（Saloma ）为主题的“萨洛玛巴刹”，将以本月杪在莎阿南举行，介绍当年辉煌时戈的传统和流行食品。

雪兰莪文化事务行政议员柏汉告诉《当今雪州》指出，上述活动将与莎阿南市政厅（MBSA）联办，届时出售的食品包括安丙饭（Nasi Ambeng）、沙白安南县爪哇人的椰香米糕（punten）、沙爹、爪哇杂菜沙拉（pecal）和般佳人的糯米圆糕（wadai kipeng）。

[caption id="attachment_546315" align="aligncenter" width="500"] 雪州政府于2023年9月17日在峇眼拉浪海滩举办雪州沙爹嘉年华。（当今雪州图片）[/caption]

“努力推广传统美食旨在将其介绍给年轻一代。同时，我们也销售成为趋势的流行食品并，多样化菜单，以便人们有多种选择。

“本次活动的日期正在决定中。为期数天的嘉年华建议在学校假期期间举行，以便家长携带家人前往。”

柏汉说，这也是配合2025雪兰莪旅游年（TMS）所办的吸引游客的策划之一。 ”

雪州政府去年12月初在巴眼拉朗海滩举办2024雪州传统美食节，今年将继续在瓜拉雪兰莪举办，而加影沙爹和安两饭也被列为雪州的遗产食品。