（莎阿南25日讯）想要品尝各种传统的雪兰莪美食吗？那千万别错过将于11月初在瓜拉冷岳峇眼拉浪海滩举行的“雪兰莪传统美食嘉年华”。

雪州苏丹后东姑诺阿希京届时将开幕这项美食嘉年华。

雪州房屋及文化行政议员拿督柏汉阿曼表示，这项常年活动将让民众有有机会品尝到雪州的各族的知名籍贯美食，如爪哇、武吉斯（bugis）、班加尔（banjar）和米南（minang）。

“我们预计活动将在11月初举行，雪州苏丹后东姑诺阿希京将亲临开幕嘉年华。”

柏汉阿曼表示，州政府届时将提供Punten 糕点，以宣传这个知名的爪哇糕点。

“我们有意将Punten列为传统遗产美食，就如安班饭（nasi ambeng）和加影沙爹。”

他呼吁所有政府单位、地方政府和非政府组织携手推广雪州传统美食，以进一步突显雪州的独特之处。

雪州政府曾在2022年11月透过雪州马来人风俗及遗产机构，将安班饭列为雪州遗产美食。

此外，州政府曾在峇眼拉浪海滩举办全国最大型的安班饭嘉年华，现场提供2022份安班饭，并获马来西亚纪录大全（MBOR）认证。

除了安班饭外，从1917年起闻名的雪州加影沙爹，也一样被列入雪州遗产美食。