（雪邦16日讯）雪兰莪州政府今日在2023年雪州沙爹嘉年华，成功免费派发10万串沙爹，获得马来西亚记录大全（MBOR）认可。
雪州国民团结事务行政议员拿督利占表示，有逾1万名访客参与这由雪州马来人风俗及遗产机构（PADAT）举办的盛会。
“无需计较背景，每个人都喜欢沙爹，是道可以与家人和朋友一起享用，或是在特殊场合上招待的佳肴。
利占今日出席在雪邦县峇眼拉浪海滩举办的雪州沙爹嘉年华，接领大马纪录大全认证后说，除了食物问题外，他有信心这计划在社会各阶层的参与下，能成为促进种族团结的工具。
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雪州沙爹嘉年华吸引各族人民到来尽情享用。（当今雪州图）[/caption]
此外，在另一场活动场合，雪州房屋及文化事宜行政议员柏汉阿曼宣布，加影沙爹将于明年宪报颁布为传统美食遗产。
他表示，加影沙爹被选为雪州传统食品，是因为自1917年以来，这道菜一直是加影市的代名词。
雪州政府于2022年11月27日举办2022年雪州传统安班饭嘉年华，呈现2022种菜肴以形成大马最巨型安班饭，因此纳入马来西亚纪录大全。
此外，雪州政府也透过雪州马来人风俗及遗产机构（PADAT），将安班饭列为雪州传统美食与身份代表，传承雪州美食文化。
