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黄思汉:初选好品大多用当地食材 创造在地连结

2022-07-09, 凌晨 4:10
黄思汉:初选好品大多用当地食材 创造在地连结
黄思汉:初选好品大多用当地食材 创造在地连结

(莎阿南9日讯)雪州行政议员黄思汉指出,第2届雪州新村好品大赛,有不少产品中不少使用新村当地食材,创造更多在地连结的产品。

“晋级初赛的新村产品种类繁多,以烘焙食品占大多数,也不乏传统小吃、酱料、饮品、农产加工品、素食类食品,甚至包含了清真食品等。”

他说,除了在地连接,也有环保包装的友善产品,让初选评审眼前一亮。

黄思汉是掌管地方政府、公共交通、新村发展的雪州行议员,日前通过线上主持宣布“雪州新村好品大赛(2022-2023)”初选成绩致词时,如是表示。

[caption id="attachment_460458" align="alignright" width="333"] 雪州行政议员黄思汉[/caption]

黄思汉指出,去年被雪州政府认证的35个“雪州新村好品(2021-2022)”团队中,有8队再次凭着其他优秀产品突围晋级。

“希望他们会二度成为被雪州政府认证的‘雪州新村好品’。”

他说,“雪州新村好品”作为一个串联77个新村的地域品牌,希望透过每个品牌之间的磁吸效应,扩大影响力,将雪州新村的特色发扬光大。

“在新村品牌化的过程中,也为新村找出一个可以走向永续的方向。”

这场大赛由雪州新村发展事务委员会主办,P Lab为策划单位,旨在协助业者转型、帮助新村居民创业的目的,吸引了不少传承数十年的企业及数量可观的年轻团队参赛。

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