全马各地近期闹“鸡荒”，雪州政府迅速进场救急，以免情况日渐恶化。

掌管农业及农基工业事务的雪州行政议员依兹汉表示，雪州拥有670万人口，而且未来恐增加至700万；惟本地养鸡场的生产周期是两个月，有能力生产1500万只鸡，相等于每月产700万只鸡。

“如果以每人每月摄取两只鸡来计算，雪州一个月就需消耗1500万只鸡，现有的生产力仅足以应付50%需求。”

而且，雪州养鸡场不只供应本地需求，也出口至新加坡，只有30%鸡只供境内使用，所以需要从泰国等进口鸡只。

为此，依兹汉认为，提高鸡肉产量才是治本之道，并且需要拟定短期和中期方案以增加鸡肉产量。

“至于如何增加鸡肉产量，稳定鸡只饲料的价格是关键，也是目前最棘手的问题。”

[caption id="attachment_455153" align="alignleft" width="369"] 雪州行政议员依兹汉[/caption]

他说，玉米是鸡只的主要饲料，而我国每年耗资70亿令吉，从外国入口95%的玉米饲料。

“疫情前的进口饲料每吨1000令吉，如今飙涨至2600令吉。其中，玉米占饲料的50%成分，与稻谷、黄豆壳、鱼渣掺杂，再包装成鸡只饲料。”

95%玉米饲料进口

由于饲料涨价导致水涨船高，其中95%的鸡肉涨价皆因饲料成本高企。因此，依兹汉点出投身玉米种植，以达致自供自给，才是稳定鸡只饲料成本和肉鸡供应的最佳方案。

”一些人昔日认为本地的土壤不适合种植玉米，不过在我接任农业常务委员会后，在两年内与一家本地公司合作研发玉米种植行业。”

他说，州政府就此拨出沙白安南县的双溪登宜地段作为研发和种植用途，从中发现这是减少依赖进口饲料的可行之道，有助增加农民收入和肉鸡产量，同时也能稳定外汇兑换率。

依兹汉指出，雪州政府目前携手森美兰州政府发展占地700英亩的玉米种植计划，预计每英亩可生产7吨玉米，生产总量约4900吨，每年料可收成两次，因此一年的玉米产量约9800吨。

[caption id="attachment_489875" align="alignnone" width="500"] 雪邦一家养鸡场。（路透社照片）[/caption]

3替代方案纾解

他坦言，有关产量确实远远无法应付畜牧业的需求，至少需要1万英亩的玉米田地才能看见效果，呼吁其他面积较大的州属，如沙巴、砂拉越以及彭亨合作种植玉米。

“确实，我们不能完全提供玉米饲料给予养鸡场，但至少能提供30%的玉米饲料。”

如何减缓闹“鸡荒”？依兹汉也提出了另外3个方案。他说，第一个方案是寻找替代饲料，州政府已经与马来西亚国民大学合作，研发鸡只替代饲料以减少饲料成本，同时有利于鸡只发育。

“此外，我们必须确保饲料和谷种的高品质，避免鸡只患上遗传病而影响品质，无形中冲击了本地的粮食供应链。同时，我们相信解决劳工短缺问题，也有助纾缓肉鸡短缺的问题。”

[caption id="attachment_481821" align="alignnone" width="500"] 民众踊跃购买售价每公斤8令吉的净鸡。（当今雪州图片）[/caption]