（莎阿南6日讯）雪州卫生局采集斋戒月市集，存有中毒风险的食品化验，以保证消费者的安全。

雪州卫生局局长拿督英德拉沙阿里指出，这些含有椰奶、牛肉及鸡蛋的食物都会抽样化验，避免对健康勾成坏影响。

“商贩受促确保食品供应安全，照顾自己的卫生及控制销售，没有交叉感染风险，并保证所售食物每日准备，非把卖不完的加热出售。”

沙阿里今日发表文告指出，该局会积极与地方政府合作，监督及检查斋戒月市集的食品，确保时刻安全食用。

“卫生局也呼吁斋戒月集市商家确保每个食品从业者有参加食品管理课程及施打伤寒针。”

他提醒到访斋戒月市集的消费者，在购买前，先“关注及选择”，确保购买卫生安全的食物，避免中毒。

他说，在用餐前“看、嗅及尝”，应成为用餐前的习惯。