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冠病报告皆呈阴性 兽医局:民众可安心食用鸡肉

2020-05-14, 凌晨 4:11
冠病报告皆呈阴性  兽医局:民众可安心食用鸡肉

(芙蓉14日讯)马来西亚兽医服务局证实,森美兰不叻士宰鸡厂的鸡只检测报告皆对新冠病毒呈阴性,因此民众可安心食用鸡肉。

随着林茂县不叻士宰鸡厂出现感染群,员工相继确诊感染冠状病毒病后,引起民众担心食用鸡肉或感染新冠病毒。

大马兽医服务局5月14日发表文告说,当局早前从有关宰鸡厂抽样带走全鸡进行化验,出炉的检测结果全呈阴性,因此民众无需担心食用鸡肉会感染冠病。

卫生部日前证实,由于不叻士宰鸡厂有员工确诊冠病,因此勒令该宰鸡厂从5月7日起开始关闭至5月20日为止。

兽医服务局随后前往抽样拿取宰鸡厂内的部分全鸡,并通过实时聚合酶链反应(RT PCR)检测法,对有关鸡只进行检验,检测结果是在5月9日出炉的,全部结果皆呈阴性反应。

文告指出,不叻士的有关宰鸡厂是于2008年获得兽医服务局监督及拥有当局发出的产品卫生标签(VHM)认证,而兽医局的肉品检测官员会不时针对肉类安全,到宰鸡厂抽样检测。

兽医服务局强调,国际有不少组织和机构已证实,牛、羊、猪和鸡都不是冠病传染源,其中,澳门大学及巴黎的世界动物卫生组织(OIE)都曾作出以上声明。

“世界卫生组织(WHO)和联合国粮食及农业组织(FAO)也曾在今年4月7日发表声明强调,人们是极不可能从食物或食品包装中感染冠状病毒,而迄今为止,尚没有证据证明引起呼吸道疾病的病毒是通过食品或食品包装传播的。冠状病毒也不会在食物中繁殖。”

“数个国际研究期刊报告也显示,冠状病毒病是乙型冠状病毒属(Betacoronavirus),而如鸡只的禽类能感染的病毒则是丙型冠状病毒属(Gamma-coronavirus)。乙型冠状病毒属性的病毒是没办法传染给禽类的,这主要是因为禽类所拥有的受体(reseptor)不同。”

为此,兽医服务局劝请人们不要对于食用鸡肉感到怀疑或担忧。

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