[caption id="attachment_24060" align="alignnone" width="300"] 嘉法（右二）连同食肆业者聆听汇报会。[/caption]

（莎阿南讯）莎阿南市政厅促请食肆业者依照市政厅的扩建及装修条例，确保餐馆环境符合卫生条件，杜绝疾病。

莎阿南市长拿督莫哈末嘉法周二在市政厅视听室，在“高素质厨师”会议上召见莎阿南食肆及餐馆业者时说，餐馆业者在扩建及装修厨房时，往往封掉厨房的排水沟，导致老鼠有更多藏身及繁殖之所，也导致污水无法顺利疏通。

“市政厅促所有食肆业者遵守市政厅的准则扩建及装修，且必须先通知市政厅，寻求专业的咨询及批准，否则日后将在检举时受对付。”

嘉法也劝请业者在食材运输及采购过程中，确保准备的熟食符合清洁及安全食用标准。

[caption id="attachment_23848" align="alignnone" width="300"] 莎阿南市政厅官员频密检举管辖区的食肆，确保卫生条件达标。[/caption]

莎阿南市政厅近两个月来在管辖区检举各食肆，以确保管辖范围的餐馆符合一定的卫生水平。

市政厅执法单位在检举期间，下令不符合卫生的餐馆关闭14天，同时充公摆放在五角基的厨具及桌椅。