OLEH DR YUSMILAYATI YUNOS Emping belinjau atau dipanggil emping belinjo amat popular dalam kalangan masyarakat Jawa. Bijinya boleh dibuat emping atau keropok, manakala daunnya yang dikenali sebagai daun so boleh dimasak menjadi air minuman atau dimasak lemak. Dalam tempoh 35 hingga 40 tahun...